季刊 東北学 [第2期・第9号(2006秋)]

特集〈家畜とペット〉

季刊 東北学 [第2期・第9号(2006秋)]

大量に殺されてゆく家畜、ペットに依存する社会

著者 東北芸術工科大学東北文化研究センター
ジャンル 一般書 > 単行本 > 民族・風習
出版年月日 2006/11/01
ISBN 4760130675
判型・ページ数 A5・200ページ
定価 本体1,905円+税
在庫 在庫あり

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過熱するペット・ブーム。捨てられた動物が野生化し、生態系を乱す事態が生じている。さらに、BSEや鳥インフルエンザ問題では、動物たちの命が大量に「処理」されている。新たな状況を迎えつつある動物と人との関係を検証し、その将来像を探る。
座談会:人間は動物とどのように関わるのか
    ――大量に殺されてゆく家畜、ペットに依存する社会を背景に
              林 良博・黒田恭史・六車由実

特集:家畜とペット
  〈論考〉
  失われる動物体験 求められるふれあい――動物園の社会的役割について(大丸秀士)
  現代韓国犬事情――ポシン文化とペット文化の相克と共存(土佐昌樹)
  ペット殺しと動物殺し(中村生雄)
  ペットの死後に見えてくるもの――現代日本におけるペット供養(佐藤千尋)
  動物実験の問題とは何か――科学・技術サイドからの考察(大上泰弘)
  動物をめぐる法文化――日欧比較の視点から(青木人志)
  アニマルウェルフェア――家畜と人との関係の再構築(佐藤衆介)
  ヨーロッパで犬になるほうが幸せ?!――気づきの自覚を促す文化的背景について(齋藤かおる)
  ドメスティケイションとその関連諸概念――整理と注釈(松井 健)
  沖縄における家畜の供犠――〈シマクサラシ儀礼〉をめぐって(宮平盛晃)
  シベリアの牧畜民とトナカイ(吉田 睦)
  動物と共に生きる喜び――ベジタリアンの動物との関わりについて(鶴田 静)
  共生という至難業――現代文学から動物環境を考える(高橋龍夫)
  いけにえの祭の行方――家族経営の牧畜民と家畜との共存(六車由実)
                      
   〈エッセイ〉
  「馬」について(佐藤忠男)
  闇の中の安らぎ(野添憲治)

連載:
 日本民間信仰史研究序説⑥ 翁と翁舞の原像(谷川健一)
済州島の民俗⑨ 牛飼育とパリョンについて――生業民俗論②(高 光敏 (李 恵燕・訳))
 鉄よ!⑬ 鉄よ!蝦夷の天地①――日本近代製鉄の父・大島高任(橋本克彦)
 ラオス 山からの伝言⑨ トラ檻とネズミとり(安井清子)
 
東北学の窓:
 食育をめぐって――食育基本法と食育推進基本計画(時評)(原田信男)
 気候科学の発達に見る気候大変動と人類史(書評)(佐藤宏之)
 新たな段階に突入した日本の自然(書評)(宇仁義和)
歴史研究の楽屋裏を紹介(書評)(白水 智)
複雑かつ単純な構造の芸術論集(書評)(後々田寿徳)
 
口絵:グレートジャーニー[人と文化の間⑨]
   羊と山羊(関根吉晴)

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    編集後記
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